Вегетаріанські сухарі Інгредієнти: велика морква (або яблуко, або кабачки) соняшникова олія молочне яєчне борошно
Моркву натерти на тертці, додати трохи молока і трохи олії. Додайте достатню кількість борошна до тих пір, поки його можна замісити. Ложкою сформуйте шишки і покладіть їх на деко, застелене папером. Випікайте в духовці, попередньо розігрітій до 170-180 ° С, протягом 25 хвилин. Дайте висохнути після вимкнення. Зберігати в герметичній тарі в холодильнику.
Яблучне печиво Інгредієнти: 2 склянки цільнозернового борошна 1/2 склянки пшеничного борошна 1/2 склянки кукурудзяного борошна 1 яблуко 1 яйце 1/3 склянки олії 1 столова ложка коричневого цукру менше половини склянки води
Натерти яблуко і збити яйце. Змішати всі види борошна, додати решту інгредієнтів, зробити однорідну масу. Після розкочування на борошняній дошці виріжте формочки печива. Розігрійте духовку до 180 ° C і поставте їх на змащений маслом папір. Випікайте 35-40 хвилин, потім залиште їх ще на годину.