Готуємо фрикадельку - готуємо тушонку для собаки

Ось рецепт смачної тушкованої яловичини. Блюдо призначене для вашого вихованця, але коли ви приправите його сіллю і перцем, воно неодмінно підійде і для вас! Зрештою, ви виходите на прогулянку разом, тож вам обом потрібна страва для нагрівання та наповнення.

Собака може їсти рагу самостійно або з додаванням рису або макаронних виробів (бажано цільнозернових). Рекомендуємо їсти його самостійно (з шматочком хліба або хрустким булочкою). Також буде чудово з крупою. Так, облизуй пальці (і лапки!)!

Тушкована яловичина для собаки

6-10 порцій

  • 500 г яловичини (наприклад, пластир)
  • гарбуза 1,5 склянки нарізаний
  • морква 1 шт.
  • олії 3 ст

Наріжте м'ясо шматочками, обсмажте на олії, додайте 2 склянки води і тушкуйте протягом години.

Додайте шматочки гарбуза і шматочки моркви, варіть ще годину. Вийміть овочі щілинною ложкою (залиште кілька шматочків в тушкованому вигляді) і змішайте їх. Насипте тушковану крупу (це згусне суп і додасть йому приємного кольору) і доведіть до кипіння.

Подавати теплим. У порцію можна додати столову ложку вареного рису або макаронів.