Інгредієнти:
- склянку пшеничного борошна
- склянку борошна з цільної пшениці
- чайна ложка розпушувача
- склянку тертого сиру
- стакан тертої моркви
- 2 великих яйця
- склянку молока
- 1/4 склянки олії
Борошно змішати з розпушувачем. Додати моркву, сир і зробити тісто. В окремій мисці збити яйця, додати молоко та олію. Приготуйте масу з тістом. Форму змастити вершковим маслом, заповнити отвори тістом на 3/4 висоти. Розігрійте духовку до 175 ° C. Випікайте кекси на середній полиці 20-25 хвилин. Після запікання вийміть з форми і залиште охолоджуватися.